今週は火曜日ゆっくり過ごせました！(^_-)-☆

火曜日限定シェフがいる,オシャレすぎるカリスマbar＆カフェにランチに行きました！

domusさん！

https://domus-osaka.owst.jp/HPです！！！

１ドリンクサービスです！！オレンジジュースを注文すると！！

大きい氷しかないんで。。と言われて

笑いました・・ネタかなって思ったんですが・・ほんまにこれで出てきました・・笑

新商品でカレーがでたので特別ランチでドライカレー系風オムレツon

作ってもらいました！( ^)o(^ )世界一のドライカレーが僕にはありますが

今回のこのカレーライスも最高でしたよ！！！オムレツにはチーズとトマトソース入ってました?

このボリュームで１２００円

是非、domus行ってみてください！！?

 

ちょっと長くなるけど・・最近植松さんの本を見て昨年の苦しい時を思い出しました！！

植松努さんの本を見て感じたことを自分と照らし合わしてみたこと感じた事書いてみます！！

※全然本に沿ってない話もあります・・笑

 

自分のお店を経営してみると、雇われてたほうが楽だったってずっと何度も思った事があります”(-“”-)”

でも雇われてるときには、会社の文句、方針の文句、社長の文句そして上司と言い合いぶつかりもありました！

もう会社に縛られるのはいや！会社のために美容の仕事をしているんじゃないって・・

 

そんな自分も嫌になり、方針方向すべて自分のやりたい事をやれたら楽しいし楽！自由だろう！！

お客様のためだけ！自分の作りたいお店、空気！これを作りたい！！って思ってました・・

ただ・・お店出してすぐはうまくいかず！どんどん追い込まれました！☜もはや思い出したくもない・・

そんなとき・・冒頭の『雇われてたほうが楽だった！』こう何度も思いました！！

矛盾してますよね・・誰がどうみても・・僕、自分勝手ですよね(´･ω･｀)笑

勝手ばっかり！結局自分のことしか考えれてなかったのかも。。って思いました・・

 

苦しい時に色々な手段がなくなったときに、自分になにが残るか、、それは技術ではないです！もちろん技術もですが

 

一番思ったのは自分の想いでした！こんな風にお客様に喜んでもらいたい！こんなお店にしたい！！

手に職があるのはありがたいですが、ほんとに追い込まれたときに大切なのは想いです！！

技術はやっぱり手段です！！技術を上げるのが目標ではなくて

お客様を幸せにするための手段の一つが技術だと思います！！

 

困ったとき相談したとき周りからは

できるわけない・・いきなりお店出してうまくいかないでしょ・・言われたこともあります！

お前が経営なんか無理やろって本気でバカにされたこともあります・・

一か八かでこのホームページ作成したときは何度か笑われました・・

かっこ悪い、おしゃれじゃない、こんなん自己満のHP・・・色々言われました！！

確かに色々な意見ありますし、笑われたこともありました！

僕も思いましたよ！外人やモデルを使っておしゃれな美容室のHPとは遠い・・

ただ自信はありました！！

かっこ悪いって言われてもこのHPを見て僕の想いがお客様に伝わってくれる！この自信！

英語で文字いっぱい書いてあるHPよりももっと伝わる自信！！

そしてお客様一人一人を必ず可愛く、キレイにする自信もありましたし！

どんな否定的な言葉を浴びせられても、必ず立ちなおしてみせる！って言い聞かせてました！

どうせ・・でも・・だって・・・この言葉はもう聞き飽きました・・Dワードっていうんでしょうか。。笑

こんな時には、Dワードで返しましょ！！

『だったらこうすれば・・・こうすればよくなるかも・・』このだったら！

もちろん口論するわけにはいかないので・・優しく！提案！！

もし挑戦しようとしている人がいて、失敗している人がいたら、、心から！

だったらこうすれば！！！って言ってあげてください(´◉◞౪◟◉)

でもどうせだって、は前に進まないです！！！

これお客様とのヘアスタイルにも言えます！！

こんなスタイルにしたい！！って美容師に伝えると。。『髪質的に無理です！』『だってこれはスタイリングしてるもん』

ここまで断定的にいう美容師はいないかもですが、こんなニュアンスで言われるともうやる気なくすし、

『じゃあいつも通りでいいわ』ってなりますよね・・

もちろん物理的に無理なこともありますが、だったらこうすれば！！！っていう提案、糸口は必ずあるはずです！?

考えるのが美容師でしょ！！お客様のこと大好きで、お客様のために！って思いが強ければ！！頭使うはずです！

僕自身もっともっと考えてお客様にぶつかってスタイル作らないといけないな・・て強く思います！

無理やわ、このお客様はこのスタイルだろう・・

前の美容師がこんな感じに切ってたしこれでいいや・・

決めつけない！

常に頭振り絞ってスタイル考える！って強く思えました！！

本のなかで

『どうせ無理だろ・・あかんわそれ』っていう否定的な人はどんな人か

どんな人と思いますか？

とてもしっくりきます！！

やったことない人です！！！やったことがないから否定するんです！

例えば小学１年生が

AKBになりたい！！総理大臣になりたい！！っていうと

ほとんど不可能に近いって思いますよね！僕も正直思いますよ・・

でも、AKBの人に同じことを聞いたら、総理大臣に同じことを聞いたら

こうやってなったよ！！こんなことしたよ！！！

そう答えますよね？・・・・

 

僕も大きな夢がありますが、否定されたり、現実見ろって言われることもあります！

大人になれ！って言われることもありますよ！！☜これは一理あるか・・笑

でも、夢とか志ないとか全然刺激的じゃなくて、

なによりそんな美容師だと、お客様も面白くないやん！！！！そんな人に担当してもらいたくない！！

って僕なら思うから！！

植松さんの本を読んで、個人的な見解としては

夢や志は自分のためでもあり

世の中の誰かのためになるんかな・・って思いました！！！

きれいごとなしで、私利私欲でもあり、貢献でもある、夢や目標を立て達成したいです！！！

燃えてきた瞬間でした！！！

 

最後まで見て頂きありがとうございます！！！！

なんか感じた事書いてみました！！